校外“小饭桌”,如何维护学生的“舌尖安全”?

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2019-01-16

话语中的分寸感,正是由此而来。(作者:人民网舆情数据中心主任舆情分析师刘志华)(责编:王堃、章翔)原标题:5月中国物流业景气指数保持回升态势  中国物流与采购联合会4日发布:5月份中国物流业景气指数为%,较上月回升个百分点;中国公路物流运价指数为点,比上月回升%。  中国物流信息中心副主任何辉认为,5月份物流业景气指数显示,当前物流活动较活跃,物流行业继续向好发展。

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  02一款高市场占有率的中高端产品?鲁酒的优势市场在中低端,利润率偏低,为企业带来的回报有限,如果企业产品结构拉不上去,长期依靠中低端,则与名酒的距离将会越来越远,无论是在营收还是在利润方面。所以,当下的鲁酒,亟需一款市场高度认可的高端产品。一品景芝·20年、冠群芳·甲天下、五岳独尊30年、齐鲁壹号……或许还可以更火爆。03一个明显的区域特色卖点?山东的消费特点以低度浓香为主,但低度浓香产品众多,竞争激烈,仅鲁酒内部就有许多经典产品,打造产品壁垒,不仅要在鲁酒产品中脱颖而出,更要在名酒面前立得住脚。芝麻香、北派酱香、鲁雅香……或许还可以更有卖点。

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  家长没时间、学校没食堂、只能就近去“小饭桌”吃饭,这是时下不少城市小学生放学后的生活写照。   由于无证无照并且缺乏专门的管理办法,不少“小饭桌”处于监管盲区。 谁来维护学生们的“舌尖安全”和“营养所需”成了迫切需要解决的难题。

  “小学三年级一般中午11点多、下午4点多就放学,我们夫妻俩都抽不开身,所以只能把儿子送去‘小饭桌’了。

”张芳是河南省郑州市一家服装店老板,她口中的这个“小饭桌”位于学校附近的一栋居民楼里,三室两厅的房子里有近30名学生在这里吃午餐和晚餐,同时还提供辅导作业的服务。   一项调查显示,郑州市区小学有三分之一左右的学生中午家中无人,孩子需要午托,特别是小学低年级学生午托需求更为迫切。

记者采访发现,由于需求旺盛,郑州的多所小学周围都有众多家庭午托班、“小饭桌”。

  记者了解到,目前的“小饭桌”大致分两类,一类是以培训机构名义招生的,负责孩子学业辅导、两餐及午休。 还有一类是家庭作坊式的“小饭桌”,主要以提供孩子两餐、午休和临时照看为主。

不过,两种“小饭桌”,持有专门的餐饮许可证及相关资质的都不多见。

  一位从事多年“小饭桌”服务的经营者告诉记者,现在“小饭桌”多半是打着培训托管的名义招生,靠的是专业辅导老师招揽人气,至于饮食安全,只要不吃坏肚子就没有太大问题。

  在他租住在居民楼的“小饭桌”内,记者看到,厨房锅灶与普通家庭没有太大区别,唯一不同的是配备了一台消毒柜。

这位“小饭桌”的经营者说,每天孩子们的饭菜都是自己做,至于有没有办健康证、食品安全怎么保证,他表示这些“应该没问题,平时都很注意。

”  记者调查发现,不少家庭作坊式“小饭桌”不仅无经营许可证、无餐饮服务许可证、无从业人员健康证,也不登记、不备案、不缴税。

  “小成本经营,食品安全全凭各家良心。

”一名“小饭桌”经营者坦言,曾有转到她这里的学生说在其他“小饭桌”吃过加方便面作料的面条,她也曾在菜市场看到其他“小饭桌”经营者购买的是“别人挑剩下的便宜菜”。

  目前,全国多个地市已经出台了专门针对“小饭桌”食品安全的管理办法,探索“小饭桌”的管理办法并寻求新的途径进行规范引导。

河南省长垣县多部门合力开展学校食堂及学生“小饭桌”专项整治活动。

并对学生“小饭桌”实行餐饮服务许可制度,并签订食品安全承诺书,依法承担餐饮服务的食品安全主体责任,合法经营。

  专家建议,解决“小饭桌”食品安全问题首先应当明确职责分工及联动方式,将教育、食药监、工商、税务等多部门纳入联动监管体系,从租房、发证等各个环节加强检查、监管力度。